ALIMENTOS SIN SOBRAS

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Alimentos SIN Sobras se caracteriza por ser una startup que aprovecha el excedente de la cadena de producción de alimentos para abastecer sus tiendas en las cantidades y precios adecuados en esta etapa se seleccionan todos los alimentos y se acondicionan para que cada uno de ellos sea adecuado para el consumo humano de la población de México de esta manera aseguramos la inocuidad de los alimentos y generamos bienestar para la población como objetivo alimentos sin sobras ofrece alimentos cuyos precios están por debajo de los que se encuentran en el mercado local, es decir a través de ellos disminuimos la desigualdad por ingresos y por ende la inseguridad alimentaria en México. Las tiendas ASS (Alimentos SIN Sobras) generan impactos positivos y de alguna forma nos comprometemos a reducir el desperdicio de Alimentos atraves de un sistema conocido como "cero waste", de esta forma garantizamos que ningún alimento recuperado sea regresado al vertedero o basurero de la región.

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ALIMENTOS SIN SOBRAS: DESPERDICIO DE ALIMENTOS EN EL MUNDO

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ALIMENTOS SIN SOBRAS: EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS ¿Sabías que un tercio de todos los alimentos producidos a nivel mundial se pierden o se desperdician? En 2019 unos 931 millones de toneladas de alimentos (17% del total de alimentos disponibles para los consumidores), terminaron en los basureros de hogares, minoristas, restaurantes y otros servicios alimentarios, el peso de esos alimentos equivale aproximadamente a 23 millones de camiones de 40 toneladas completamente cargados, que puestos en fila darían siete vueltas a la Tierra.  En promedio cada consumidor desperdicia cerca de 121 kilogramos de alimentos El 45% de las frutas y vegetales que se cosechan en todo el mundo se desperdician, a algo así como 3700 millones de manzanas. El 30% de los cereales , o 763.000 millones de cajas de pasta. De los 263 millones de toneladas de carne que se producen mundialmente cada año, se pierde el 20% , el equivalente a 75 millones de vacas. El desperdicio ocurre en todos los procesos ...
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